17 juillet : Ifremer. Trois pistes à l’étude (huîtres) – 17 juillet : Huîtres : Inquiétante surmortalité – 10 juillet : Les jeunes huîtres touchées par une surmortalité préoccupante – 9 juillet : Monstres des mers – 30 juin : Gestes verts pour le grand bleu – 30 juin : Soupe de méduses – 30 juin : L’île aux plastiques dans le Pacifique – 15 juin : La pêche loisir sous surveillance – 13 juin : L’union Européenne ferme la pêche au thon rouge ! – 10 juin : Le retour des méduses (Morbihan) – 4 juin : Plancton du monde (journée mondiale des Océans le 8 juin) – 2 juin : Trop d’acide dans la mer – 1er juin : Les nouvelles de la pêche Normande (Juin 2008) – 19 mai : La pêche au gros déséquilibre les stocks de poissons – 16 mai : De la langoustine durable en abondance – 15 mai : Les algues brunes influencent le climat côtier – 15 mai : Parc marin d’Iroise : La structure sur les rails – 11 mai : Concombre en danger – 4 mai : Justice pour les saumons – 1er mai : Thon rouge - Génocide pour des sushis – 30 avril : Quand l’homme aura vidé la mer ... – 30 avril : Espèces menacées - 3 questions à Claire Nouvian – 27 avril : Mouchards sur pêche –

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Recettes

Dernier ajout – jeudi 12 juin 2008.

Les recettes que je mets en ligne sont celles que j’ai effectivement réalisées plusieurs fois.
Elles proviennent pour certaines de mes découvertes personnelles, d’autres de la tradition familiale et remises au goût du jour, d’autres encore découvertes ici ou là avec des amis, des restaurateurs.

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