Métiers de la mer

Il existe certainement plusieurs centaines de métiers se rapportant à la mer !

Je ne compte pas en faire la liste, ce qui n’aurait que peu d’intérêt, mais plutôt essayer d’ébaucher l’organisation de ceux qui sont directement concernés par la pêche, la commercialisation des produits de la mer, et les organismes qui sont chargés de près ou de loin des ressources marines consommables, en tant que telles, au niveau national ou mondial.

Nous verrons très rapidement que nous ne pouvons en aucun cas nous approprier la mer, que la mer est avant tout une zone mondiale d’échanges, et que nos émissions de polluants et les nouvelles donnes du dérèglement climatique vont encore renforcer cette impression de "partage nécessaire des ressources de la mer".