24 avril : Langouste rouge. Une campagne de marquage 23 avril : Pêche illégale. L’UE met la pression sur la Thaïlande 22 avril : Plans d’actions pour le milieu marin : consultation du public sur les programmes de mesures 17 avril 2015 22 avril : Greffe. L’hémoglobine du ver marin bientôt testée sur le rein humain 21 avril : Une enquête ouverte après l’identification de la bactérie Xylella fastidiosa à Rungis20 avril : Tara. La goélette en visite pour trois jours en rivière de Pénerf 18 avril : Grandes marées. À vos paniers ! 17 avril : Rade de Brest et Aulne maritime. La mine d’or ! 16 avril : Transport. Au printemps le thonier Biche fait du fret 15 avril : Langouste rouge. Une campagne de marquage14 avril : Un gros déficit en eau menace la planète9 avril : Migration de la paruline rayée : un vol direct de 2800 km depuis la Nouvelle-Écosse8 avril : Il faudra des millénaires pour rétablir les écosystèmes marins7 avril : Charente-Maritime. Les oursins de l’île de Ré au secours des océans 3 avril : Algues. Répertoriées pour les entreprises 2 avril : Oiseaux marins nicheurs. Toujours bien présents 1er avril : Lutte contre le frelon asiatique. 30 mars : Huîtres. Étonnante surproduction 27 mars : Le bio-logging, à la croisée des disciplines26 mars : L’Assemblée vote l’interdiction de pesticides toxiques pour les abeilles25 mars : Des salamandres géantes au temps des premiers dinosaures24 mars : Marée du siècle. À Agon, point de fourches mais des piquots ! 23 mars : Grandes marées. Un spectacle grandeur nature 22 mars : Thalassa. Sous le charme de Saint-Mathieu 20 mars : Grandes marées. Le « 196 » numéro d’urgence des secours en mer 19 mars : Marées. La côte se fait une beauté 18 mars : Japon : de la viande de baleine contaminée 17 mars : Scapêche. « On apprend de nouvelles techniques » 16 mars : Rade de Brest. Les étoiles de mer pullulent 14 mars : Plancton. Les plaisanciers mis à contribution 13 mars : Découverte du fossile d’un monstre marin inconnu12 mars : Taxe mouillage. La Bretagne épargnée
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Les prix du marché 2015

Dernière mise à jour le mardi 7 avril 2015

La notion de prix est, comme chacun le sait, aléatoire, le mode de distribution, la saison, les conditions météorologiques rentrant en ligne de compte !

J’ai choisi le marché de St-Renan (29) parce que je m’y rends presque tous les samedis depuis 12 ans.
Cela m’a permis, au fil des années, d’accorder ma confiance à trois marchands de produits de la mer, sur la douzaine que comporte le marché.
en 2014 j’y ajoute un poissonnier de ville à Brest aux quatre moulins.

- Fraîcheur, qualité, prix raisonnables sont mes critères, et seuls les vrais professionnels sont capables de proposer cela !

07 Avril 2015

- après des achats festifs de la période de Pâques où naturellement les prix ont flambé, les approvisionnements se stabilisent, les prix sont moins tendus, et l’on peut même espérer une légère détente pour les 2 mois à venir !



Prix du marché - Avril 2015 - en Euros
F signifie que la pêche est fermée
Araignée mâle kg
5,90 à 7,50
Araignée femelle kg
4,90 à 6,50
Bar de ligne (entier) kg
16,90 à 19,00
Barbue kg
15,9 0 à 24,00
Bigorneau kg
11,90 à à 12,40
Cabillaud kg
12,00 à 14,00
Coque kg
6,40 à 7,00
Coquilles st Jacques Rade de Brest kg
F
Coquilles st Jacques Baie Morlaix kg
5,90 à 7,50
Coquilles st Jacques Baie St Brieuc kg
5,50
Crevette rose non triée kg
30,00 à 55,00
Dorade grise kg
9,00 à 12,00
Eglefin kg ,14,00
Étrille kg
10,90 à 12,50
Homard breton moins de 700 g kg
25,00 à 27,00
Homard breton plus de 700 g kg
Huître creuse N°3 Abers kg
6,50 à 7,50
Huître plate N°2 Abers dz
13,50
Huïtre creuses de Paimpol kg
8,50
Huître plate sauvage rade de Brest (moyenne) kg
14,50 à 16,00
Huître plate Connemara IRLande kg
Julienne ou lingue franche kg
Langoustine tout venant kg
18,90
Langouste pays kg
55,00
Lieu jaune entier kg
9,00 à 14,00
Lotte queue entière kg
15,90 à 22,00
Maquereau kg
6,50 à 7,50
Merlan entier kg
5,40 à 10,00
merluchon kg 9,00 à 12,00
Moule de cordes, de poches kg
5,90 à 7,00
Moule de bouchots kg
4,90 à 5,90
Ormeau kg
36,90 ]
Palourde croisée kg
13,40
Palourde vraie grise kg
14,50
Pétoncle blanc kg
0 à
Praire kg
7,90 à 14,00
Raie (aile) kg
10,00 à 13,00
Rouget barbet kg
22,00
Sardine petite dz
Saumon de fontaine d’élevage kg
Sole entière kg
15,00 à 22,00
Sole perdrix kg (7.90]
St-Pierre entier kg
16,00 à 19,00
Tacaud kg
4,50 à 8,00
Tourteau,mâle (Dormeur,poupard) kg
6,50
Tourteau femelle kg
6,50 à 9,00
Truite arc en ciel d’élevage fraîche tranchée kg
20,60
Truite arc en ciel tranchée, fumée kg
51,40
Turbot kg
24,00 à 26,00
Vieille kg
5,50 à 7,00


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