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Matériel utile
Dernier ajout – mercredi 12 novembre 2008.En cuisine, et même pour le service sur table, rien n’est formellement indispensable !
Cependant un certain nombre d’ustensiles ou de petits matériels sont réellement très utiles, sans pour autant être très onéreux.
Je donne ici la liste de ceux qui me paraissent les plus utiles, la plupart d’entre eux existent en version manuelle, mais aussi en version sophistiquée, chacun fait selon sa bourse, ses possibilités !
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