15 novembre : Brexit. Les pêcheurs s’invitent dans la négociation14 novembre : Pêche au bar. Les précisions de la FNPP 13 novembre : Zéro rejet. Scientifiques et pêcheurs dans le même bateau12 novembre : Economie de la mer, la mer grande oubliée de l’Histoire 8 novembre : Saint-Brieuc : plus de coquilles Saint-Jacques, mais quel effet sur le prix ?7 novembre : Route du Rhum. Le point à 6 h6 novembre : Baie de Morlaix. Un chalutier remonte un engin explosif, l’équipage évacué5 novembre : Les pêcheurs de Boulogne-sur-Mer et de Nieuport se mobilisent contre la pêche électrique4 novembre : Route du Rhum. La quarantaine rugissante ! 3 novembre : Une pieuvre "Dumbo", très rare, observée au large de la Californie 2 novembre : Pour sauver le corail, ces îles paradisiaques ont interdit les crèmes solaires31 octobre : Biodiversité. Le rapport qui accable nos modes de vie 30 octobre : L’expédition Tara rentre à Lorient après 30 mois dans l’océan Pacifique29 octobre : Tara. « Le corail, véritable thermomètre de la planète » 25 octobre : Environnement. SeaBird déploie ses bioplastiques 24 octobre : Grain de Sail. Un voilier pour importer cacao et café 23 octobre : Ostréiculture. Une étude décrypte la surmortalité des huîtres juvéniles 22 octobre : Pêches illégales. Des albatros « espions »21 octobre : Audierne. Des homards bleu, blanc et rouge réunis à l’Aquashow 20 octobre : Conchyliculture. Des filets biodégradables en test dans le Morbihan 18 octobre : Maison flottante. Une usine à Lannion pour produire l’Anthénea17 octobre : Sabella. L’immersion de l’hydrolienne reportée 16 octobre : Corridors maritimes. Les huit députés du Finistère écrivent au Premier ministre15 octobre : Biodiversité. Sous l’objectif des photographes animaliers bretons 13 octobre : Pêche au bar. Ils ont partagé leur victoire12 octobre : Métiers de la pêche. Une formation à Concarneau11 octobre : La coquille Saint-Jacques de la baie de Saint Brieuc10 octobre : Le Giec appelle à des transformations « sans précédent » pour limiter le réchauffement9 octobre : Ouverture de la pêche aux coquilles Saint-Jacques8 octobre : La coquille Saint-Jacques de la baie de Saint Brieuc7 octobre : Grand Pavois. Le salon nautique met le cap sur l’environnement 6 octobre : Saint-Jacques. La pêche raisonnée a payé 5 octobre : Rade de Brest. Qualité de l’eau : le préfet jette un pavé dans la mare4 octobre : Ils mesurent la couleur de la mer... pour le bien de tous
Accueil > Actualités de la mer > Aux Glénan, 50 tonnes de coquilles déjà pêchées

Aux Glénan, 50 tonnes de coquilles déjà pêchées

Dernière mise à jour le vendredi 13 décembre 2013

Article paru
sur le site "Ouest-france-entreprises" - 12 Décembre 2013
Visualiser l’article original



Pour Frédéric Louédec, le patron du Zoé-Jules, l’un des sept chalutiers (trois concarnois et quatre bigoudens) autorisés à draguer la coquille sur le gisement des Glénan, le soulagement est réel. Cette semaine, il a pu ponctionner à nouveau 1,5 tonne de coquilles saint-jacques. 800 kg le mardi et 700 kg le mercredi. Pas plus. Depuis le 12 novembre, la pêche est désormais ouverte, mais sous couvert d’une réglementation draconienne mise en place pour l’exploitation du site.

Une pêche hors du schéma classique, puisque destinée, pour cette campagne, à la filière industrielle. La coquille ne peut en effet être exploitée dans son intégralité. La faute à l’ASP, toxine amnésiante issue d’une micro-algue, qui contamine de façon récurrente les coquilles des Glénan. Un casse-tête pour les scientifiques, et un manque à gagner pour les pêcheurs puisque, depuis trois ans, la pêche est interdite.

Sauf pour cette campagne d’hiver 2013. Avec la mise en place d’une filière industrielle. La coquille est consommable si l’on retire la poche noire où se loge l’ASP. Et une première sur le site des Glénan (cela se pratique notamment dans les Côtes-d’Armor et du côté de Brest). Selon Dominique Le Gal, d’Ifremer, qui chaque semaine analyse les coquilles ramenées par le Zoé-Jules, « la campagne est une bonne chose tant la ressource était importante. 50 tonnes de coquilles ont déjà été sorties depuis le 12 novembre » contre 150 tonnes pour une campagne il y a quelques années.

Cette pêche, qui a nécessité une dérogation et un arrêté préfectoral, sera poursuivie « normalement » jusqu’au 23 décembre. Mais, en pointillé, avec deux jours de pêche les 17 et 18 décembre, et peut-être le 23. « Une des contraintes est que ce travail de pêche est fait sur commande, » explique Marc Bigot du comité départemental des pêches. Ce sont les deux entreprises chargées de décortiquer la coquille, Iroise pêche à Plougastel-Daoulas et Celtamor (22) qui fixent l’état du marché. « Chaque jeudi, ils indiquent leurs besoins pour la semaine suivante. Cette semaine, par exemple, il fallait 8,6 tonnes en deux jours. »

Lire l’article complet ...



Suivre la vie du site RSS 2.0 | Contacts | Qui suis-je ? | Remerciements | Plan du site | SPIP