19 février : Dauphins. Magique rencontre en rade 16 février : Faut-il vraiment manger des algues ?15 février : Criées bretonnes. Des efforts payés de retour 12 février : Pêche au bar : « Oui dans le sud, non au nord » de la Bretagne 10 février : Éolien flottant. « Brest est le site idéal » 8 février : Pêche à pied. Les précautions à prendre 6 février : Tara Pacific. La Station biologique à bord 5 février : Coquillages. Interdiction de les pêcher2 février : Lorient. 45,5 t de thon rouge pêchées illégalement : 135.000€ d’amendes 1er février : Manche. Certaines zones de pêche interdites 31 janvier : Roscoff. Ils découvrent des millions de gènes inconnus30 janvier : Pêche. En Normandie, le Brexit complique la donne 29 janvier : Erwan Le Roux. « C’est un écran de fumée » 27 janvier : Poisson de saison. Le bar à part 26 janvier : Les ports de Boulogne et Calais bloqués pour protester contre la pêche électrique 25 janvier : Pêcheurs de bars. La fronde s’organise24 janvier : pacifique Naufrage en mer de Chine : quelles conséquences pour l’environnement ?23 janvier : Le Combat contre la pêche électrique en Europe22 janvier : Bar. La position du porte-parole des ligneurs 21 janvier : Bactéries. La pollution détectée en temps réel19 janvier : POINT DE VUE. L’océan en manque d’oxygène18 janvier : Pêche électrique : « La Commission européenne a menti », dénonce Yannick Jadot 17 janvier : Pêche électrique. Le « non » du Parlement européen16 janvier : Le Parlement européen s’oppose à la pêche électrique15 janvier : Huître plate. Porscave sonne la reconquête 13 janvier : Huître plate. Un centre technique à Lampaul-Plouarzel 12 janvier : Suisse. Pas d’eau bouillante pour les homards ! 10 janvier : Rorqual échoué. Opération hors norme à Lesconil 9 janvier : Pêche électrique. Sous haute tension 6 janvier : Pêche. Au nord, les Bretons privés de bar !
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/ Bretagne Les coquilles Saint-Jacques : cahiers de doléances du climat

Dernière mise à jour le mardi 12 janvier 2016

Article paru
sur le site "Fr3 Bretagne" - 09 Décembre 2015
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Les coquilles Saint-Jacques font le bonheur des amateurs de fruits de mer, mais aussi celui des chercheurs. À Brest, un chercheur étudie ce mollusque qui cache bien des secrets
Les fêtes approchent et les coquilles Saint-Jacques s’apprêtent à faire leur entrée dans vos assiettes. Mais certaines personnes en sont friandes pour d’autres raisons.

Laurent Chauvaud est chercheur, et son laboratoire de recherche regorge de coquilles Saint-Jacques venues du monde entier. Chacune d’elles comporte des traces laissées quotidiennement, comme les arbres. "Ce sont ces marques journalières qui nous renseignent sur la variation de l’environnement à cette échelle du jour. Ce sont les archives de la mer, un livre écrit jour après jour, et on a appris à décrypter ce qui était écrit sur chacune de ces pages", constate Laurent.

Des coquilles du monde entier
Laurent réalise la majorité de ses études aux pôles.
L’astarte a déjà livré ses secrets : "Cet animal montre les premiers signes depuis une trentaine d’années d’une augmentation de sa croissance". Cet hiver, le chercheur le passera au pôle sud pour étudier les effets du réchauffement climatique sur la faune sous-marine.
De nombreuses questions sont encore sans réponse : "En Arctique, on va avoir la disparition de l’océan actuel pour avoir un nouvel océan fonctionnant de manière différente". L’analyse des coquilles Saint-Jacques sont une aide précieuse pour les scientifiques.

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