20 juin : Des pêcheurs bloquent les ports pour protester contre la pêche électrique19 juin : Boulogne-sur-Mer. Action pour protester contre la pêche électrique 18 juin : Voitures propres : la France rêve d’hydrogène 15 juin : Antilles. Un plan de lutte contre les sargasses14 juin : Sillon de Talbert. Plusieurs centaines de requins pris au piège de filets13 juin : Bouteilles en plastique. Des écoliers bretons font voter l’interdiction à la cantine12 juin : Coquillages. Restrictions de pêche en baie de Morlaix et en rade de Brest11 juin : "Un piège de plastique" : la mer Méditerranée compte plus d’un million de fragments de plastique au km²10 juin : Le coup de gueule du chef breton Olivier Roellinger9 juin : Mystère des sargasses : pourquoi les plages antillaises se couvrent-elles d’algues ?8 juin : Comment vraiment lutter contre la pollution plastique dans l’océan ?7 juin : Quiberon. Le réensemencement de coquilles Saint-Jacques a débuté ce mercredi6 juin : Du golfe de Guinée à la Thaïlande : les ravages de la pêche illégale5 juin : Pollution plastique en mer : le navigateur François Gabart lance l’alerte4 juin : Poissons bleus. Des stocks stables 3 juin : Criées. Innover pour plus de compétitivité 2 juin : Guadeloupe : des écoles fermées à cause des sargasses1er juin : Environnement : les "poubelles de la mer" arrivent en France31 mai : En Gironde, les policiers de la mer traquent les braconniers à l’anguille30 mai : Sargasses : Girardin déplore l’inaction des précédents gouvernements29 mai : L’anguille en danger : les chercheurs girondins se mobilisent28 mai : Qu’arrive-t-il aux lançons sur les plages bretonnes ? 26 mai : Les produits de la mer décidément bons pour le coeur !25 mai : Sept ans d’étude pour une première mondiale 24 mai : acidification des océans. L’Ifremer à la pointe23 mai : Grâce au super ordinateur il traque la crépidule en rade de Brest22 mai : Pêche récréative au bar. Des députés se mobilisent pour la préserver21 mai : Bassin d’Arcachon : Interdiction de consommation de tous les coquillages, y compris les huîtres18 mai : Pourquoi la France importe plus de poissons qu’elle n’en exporte ?17 mai : Pêche. Alain Cadec, désigné rapporteur européen sur le plan de gestion pluriannuel Manche et Atlantique 15 mai : Une première « attaque contre le plastique » menée à Montréal14 mai : Antilles. Le retour en force des sargasses 12 mai : Comment les crevettes influencent le climat en brassant les océans 11 mai : La pollution de l’eau par les nitrates diminue dans l’Union européenne10 mai : "Le Manta", Un navire révolutionnaire pour nettoyer les océans9 mai : Mobilité active : Saint Lô pédale à l’hydrogène8 mai : Santé. L’huître pour mieux comprendre le cancer
Accueil > Actualités de la mer > Green Value. De la spiruline à la ferme

Green Value. De la spiruline à la ferme

Dernière mise à jour le lundi 14 décembre 2015

Article paru
sur le site "Le Télégramme" - 09 Décembre 2015
Visualiser l’article original


.../...

Bertrand Le Bagousse La société vannetaise Green Value va lancer en 2016 une nouvelle gamme de produits de nutrition sportive à base de spiruline.
Une spiruline obtenue grâce à l’énergie générée par une station de méthanisation.
Cela fait maintenant cinq ans que Green Value fait du bien à la planète. Avec son procédé « Algo-Métha », l’entreprise vannetaise produit de la spiruline grâce à la chaleur générée par une station de méthanisation.
Un prototype a été installé en 2010 chez un éleveur de Moustoir-Remungol (56). La station de méthanisation traite les effluents pour produire du biogaz afin de créer de l’énergie sous forme de chaleur. Une chaleur utilisée par une station de culture de micro-algues, de la spiruline.
Le procédé fait coup double car la méthanisation produit aussi du CO2 qui sert à alimenter les micro-algues. « C’est de l’économie circulaire, explique Philippe Signes, président de Green Value (ci-contre). On récupère un déchet pour produire de l’énergie et de la biomasse. On crée de la valeur avec du vert ».
Cette production de spiruline intéresse l’industrie agroalimentaire qui l’utilise comme complément alimentaire ou comme colorant bleu.
Cet ensemble de recherche a donné lieu à un projet collaboratif labellisé par Valorial et rassemblant Green Value, la société InVivo, le laboratoire Equitest et la société M2S (mouvement sport et santé), laboratoire de recherche fondamentale de l’antenne rennaise de l’ENS dans le domaine de la performance des sportifs.
« L’idée est de formuler une gamme de produits de nutrition sportive à base de spiruline riche en fer, protéines, antioxydant et vitamines », explique Philippe Signes. Une gamme développée par Phyco-Sport, filiale de Green Value et la marque « Substance » commercialisée en ligne (*) et magasins spécialisés.

Lire l’article complet ...


Suivre la vie du site RSS 2.0 | Contacts | Qui suis-je ? | Remerciements | Plan du site | SPIP