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Huître creuse sauvage

dite portugaise

Dernière mise à jour le jeudi 16 octobre 2008


Il existe encore en France quelques gisements d’huîtres sauvages, rescapées des épizooties de 1966.


huître creuse sauvage, rade de Brest 29

Huître creuse sauvage - Rade de Brest (29)
Nom usuelHuître creuse
Noms régionaux
Nom en anglaisgiant cupped oyster
Taille commune relevée
Taille maximale à l’âge adulte
Poids maximum relevé
Maturité sexuelle
Durée de vie maximale relevée30 ans
Profondeur habituelle
Sédentaireoui
Pélagique
État de la ressource évaluéeSurpêche dans Ouest
Pêche autorisée ou interdite :

Suspendue par arrêté préfectoral de région Bretagne du 30 juillet 2008

Mesure conservatoire minimum d’un an pour reconstitution des nessaims

Pêche à pied et de loisir en Finistère - Source année 2005-
Réglementation mise à disposition par les Affaires Maritimes - Département du Finistère

Taille minimale de prisePériodes de fermetureNbre prises/pers/jour

RAPPEL pêche de loisir : La vente des produits pêchés est rigoureusement interdite


Notes :

Il semblerait que les huîtres creuses sauvages, à la faveur du changement climatique, croissent de nouveau un peu partout :
- en Manche (Granville, Chausey , St Malo, entre autres)
- en Atlantique (Bretagne, Poitou Charentes, Oléron, Pays Basque)
- mais aussi en Méditerrannée, en Adriatique, et sans doute un peu partout dans les mers du globe.

A défaut de trouver par vous-même des huîtres creuses sauvages :
- vous pouvez trouver, chez votre poissonnier, des huîtres creuses d’élevage.



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