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Huîtres : levée d’une interdiction en Normandie

Dernière mise à jour le samedi 2 mars 2013

Article paru
sur le site "Figaro nautismes" - 27 Février 2013
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La pêche et la commercialisation des coquillages en provenance d’une des principales zones de production d’huîtres bas-normandes, autour de Blainville-sur-mer (Manche), sont à nouveau autorisées, a annoncé mardi la préfecture, deux semaines et demi après les avoir interdites.

L’Etat avait annoncé le 7 février cette interdiction qui était assortie d’un rappel des produits déjà vendus, à la suite d’intoxications alimentaires.

Selon Joseph Costard, président de la section régionale de conchyliculture, la pollution est due à la défaillance de systèmes d’assainissement. Il estime que le préjudice est "considérable" et qu’il se compte en dizaines de milliers d’euros pour les ostréiculteurs.

Me Jean-Pierre Levacher, l’avocat du comité régional de la conchyliculture, a indiqué que l’organisation allait avec les 66 entreprises concernées déposer dans la semaine une plainte contre X auprès du procureur de Coutances.

Il s’agirait d’une plainte pour atteinte à l’environnement et dégradation de l’image des produits ostréicoles normands.

Lire l’article complet ...http://nautisme.lefigaro.fr/breves-nautisme/meteo---env.-2/2013-02-27-08-55-42/huitres--levee-d-une-interdiction-en-normandie-9415.php


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