Juillet / Août 2008

Bonjour,

L’été est un moment particulier pour approcher la mer, du moins pour ceux qui peuvent et qui veulent choisir cette destination pour leurs vacances !

On a cru et fait croire bien longtemps que la mer était inépuisable ; nous savons tous aujourd’hui qu’il n’en est rien et que le travail d’explication et de prise de conscience sur nos futures nouvelles habitudes, doit être mené aujourd’hui, demain, avant la fin de l’année quoi qu’il en soit !

Il n’est pas question d’arrêter de manger du poisson, nous ne ferions qu’accentuer les difficultés de la filière pêche en France et en Europe ; non, mais il est question de changer globalement notre vision sur la consommation des produits de la mer.

L’été, c’est l’occasion d’aller sur les rochers, dans les mares à marée basse, pour découvrir la multitude d’espèces d’animaux et de plantes présents sur nos côtes !
Afin de vous aider à découvrir ces trésors vivants, j’ai ouvert, dans la rubrique "La mer / loisirs marins", un nouveau chapitre qui était en préparation depuis déjà un long moment : "Faune et flore du littoral" et qui se développera au fil des mois et de mes possibilités.

L’été c’est aussi l’époque de la pêche, du ramassage des coquillages, et des crustacés ...
Soyez vigilants, ménagez le biotope local, replacez les cailloux comme ils étaient, ne prélevez que ce qui fait la taille minimum de pêche et surtout ne ramenez à la maison que la quantité que vous savez pouvoir consommer dans les 24 heures.

Bon été et à bientôt !