12 décembre : L’année 2018 a été la deuxième plus chaude jamais enregistrée en Arctique depuis 190011 décembre : Baie de Somme. La densité des poissons a baissé de 80 % en 30 ans10 décembre : Les coquilles Saint-Jacques aussi mangent du plastique 8 décembre : Neoline. Les voiliers nantais transporteront des voitures Renault 7 décembre : Civelles. Un « trafic international » jugé à Nantes 6 décembre : #AlertePollution 5 décembre : Pollution des mers. Une concentration inquiétante de métaux lourds dans les plastiques 4 décembre : Saint-Philibert. Des plages envahies par des algues rouges 3 décembre : Dauphins. Les pélagiques font du bruit pour les sauver2 décembre : Grands fonds. Un labo commun entre Brest et la Chine 1er décembre : Bar. Les ligneurs craignent la fermeture de la pêche 30 novembre : Hx², la future voiture solaire à usage urbain d’Eco Solar Breizh29 novembre : Algues. L’or vert de la Bretagne28 novembre : Il est crucial de protéger la haute mer pour nous protéger27 novembre : Une bactérie mangeuse de CO2 découverte dans l’océan Pacifique26 novembre : Une chercheuse propose des solutions simples pour sauver les abeilles24 novembre : Ver marin. Visitez l’élevage qui révolutionne la greffe23 novembre : Des produits de la mer pour des gourmands pressés22 novembre : Pesticides : la consommation française cartographiée21 novembre : Pesticides : la consommation française cartographiée19 novembre : Tableau de bord interactif. Suivez la Route du Rhum en direct15 novembre : Brexit. Les pêcheurs s’invitent dans la négociation14 novembre : Pêche au bar. Les précisions de la FNPP 13 novembre : Zéro rejet. Scientifiques et pêcheurs dans le même bateau12 novembre : Economie de la mer, la mer grande oubliée de l’Histoire 8 novembre : Saint-Brieuc : plus de coquilles Saint-Jacques, mais quel effet sur le prix ?7 novembre : Route du Rhum. Le point à 6 h6 novembre : Baie de Morlaix. Un chalutier remonte un engin explosif, l’équipage évacué5 novembre : Les pêcheurs de Boulogne-sur-Mer et de Nieuport se mobilisent contre la pêche électrique4 novembre : Route du Rhum. La quarantaine rugissante ! 3 novembre : Une pieuvre "Dumbo", très rare, observée au large de la Californie 2 novembre : Pour sauver le corail, ces îles paradisiaques ont interdit les crèmes solaires31 octobre : Biodiversité. Le rapport qui accable nos modes de vie 30 octobre : L’expédition Tara rentre à Lorient après 30 mois dans l’océan Pacifique29 octobre : Tara. « Le corail, véritable thermomètre de la planète »
Accueil > Actualités de la mer > Le coup de gueule du chef breton Olivier Roellinger

Le coup de gueule du chef breton Olivier Roellinger

Dernière mise à jour le lundi 11 juin 2018

Article paru sur le site "Ouest-France :"
- 08 Juin 2018
Visualiser l’article original


Le chef breton Olivier Roellinger, engagé pour la préservation des ressources de la mer, redoute que la pêche électrique ne soit autorisée dans les eaux européennes. Une réunion tripartite (entre commission européenne, conseil des ministres et Parlement européen) le 19 juin prochain pourrait remettre en cause le vote des eurodéputés contre la pêche électrique. Il s’en inquiète et le dit.

Olivier Roellinger est « vraiment en colère » contre ce qu’il appelle « la chaise électrique de la mer ». Ce vendredi 8 juin, journée internationale des océans, le grand chef breton était à l’Unesco, à Paris, pour la remise des prix du concours culinaire qui porte son nom.

Placé sous le parrainage du ministre de la transition écologique Nicolas Hulot, organisé avec l’organisation environnementale Ethic Ocean, le concours Olivier Roellinger récompense des élèves en hôtellerie et de jeunes chefs européens engagés dans « la préservation des ressources de la mer ». La remise des prix aux douze lauréats 2018 a permis à Olivier Roellinger, signataire de l’appel des grands chefs contre la pêche électrique, d’alerter sur le retour possible de cette pratique désastreuse pour l’environnement.
« Non à la chaise électrique de la mer »

« C’est une technique tout aussi affreuse et scandaleuse que la pêche par explosif, que les États-Unis, l’Indonésie ou la Chine ont interdit, mais que l’Europe est sur le point à nouveau d’autoriser, s’insurge-t-il. Les filets utilisés par nos amis hollandais sont tellement efficaces, ils ont tellement vidé leurs eaux marines qu’ils demandent une dérogation. Évidemment, si elle est autorisée pour la Hollande, elle le sera pour l’ensemble des eaux européennes… »

Interdite par la Commission européenne en 1998, la pêche électrique est tout de même pratiquée par 84 navires en mer du Nord, du fait d’une dérogation accordée aux Néerlandais depuis 2007.

Le 21 novembre dernier, la Commission européenne avait adopté un amendement autorisant l’extension de la pêche électrique à tous les pays de l’Union, dans la limite de 5 % de leurs flottes de pêche respectives. Ce que les députés européens ont rejeté en début d’année, en votant à une très large majorité (402 voix contre 232) l’interdiction de la pêche électrique au sein de l’Union européenne.
Lire l’Article complet sur...



Suivre la vie du site RSS 2.0 | Contacts | Qui suis-je ? | Remerciements | Plan du site | SPIP