Lieu jaune
Pollachius pollachius
Dernière mise à jour le mercredi 25 février 2009
| Nom usuel | lieu jaune |
| Noms régionaux | leonek, abadira, luts, merluche blanche |
| Nom en anglais | pollack |
| Taille commune relevée | 22 à 75 cm |
| Taille maximale à l’âge adulte | 1,30 m |
| Poids maximum relevé | |
| Maturité sexuelle | 3 ans |
| Durée de vie maximale relevée | +de 10 ans |
| Profondeur habituelle | de 0 à -150 m |
| Sédentaire | |
| Pélagique | oui pour les juvéniles |
| État de la ressource évaluée |
baisse importante |
| du 1er janvier au 31 décembre |
Pêche à pied et de loisir en Finistère - Source Année 2007 -
Réglementation mise à disposition par les Affaires Maritimes - Département du Finistère
| Taille minimale de prise | Périodes de fermeture | Nbre prises/pers/jour |
RAPPEL pêche de loisir : La vente des produits pêchés est rigoureusement interdite
Habitat et habitudes alimentaires
Ils vivent à plusieurs, mais pas en banc généralement près du fond.
Sa nourriture est assez variée, mais les poissons représentent la plus grande part (tacaud, chinchard, lançon, vieille notamment. Il mange aussi quelques mollusques et crustacés à l’occasion (crevettes et crabes).
Conseils d’achat :
le lieu jaune frais a une robe éclatante , voire étincelante s’il y a du soleil !
ses nageoires sont souples,
l’oeil est couleur jais.
Conseils de conservation :
Le lieu jaune se conserve mal, il peut être néanmoins congelé lorsqu’on peut l’acheter dans les 6 heures après sa pêche.
dans ce cas, laissez le entier (juste vidé).
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