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Lorient. Keroman : la belle saison de la sardine et du thon

Dernière mise à jour le vendredi 24 août 2018

Article paru sur le site "Le Télégramme :"
- 17 Août 2018
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ardines et thon sont débarqués en abondance depuis mi-juillet à Keroman. Le thon germon constitue l’essentiel des captures. Mais le thon rouge confirme son retour dans les filets.

« C’est une spécificité de cette année : les deux espèces sont abondantes », souligne Benoît Jaffré, le directeur de la Sem Keroman. Les tonnages parlent d’eux-mêmes : 378 tonnes de thon étaient passées sous criée à la mi-août contre 88 tonnes à la même époque l’année dernière. « 2017 avait déjà été une année correcte, avec 477 tonnes débarquées au total », précise Benoît Jaffré.

« La saison a bien commencé. Mais il faudra attendre début octobre pour savoir si c’est vraiment une bonne année », tempère Éric Guyniec, gérant de l’Armement de la pêche artisanale de Keroman (Apak). Six chalutiers lorientais, répartis en quatre paires, assurent l’approvisionnement en thon des magasins de marée de Keroman.

Thon rouge : « Le marché reprend confiance »
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