Maquereaux - Rillettes
Dernière mise à jour le vendredi 23 novembre 2007
A défaut de maquereaux frais, voici une recette simple et néanmoins délicieuse avec des maquereaux en conserve !
Ingrédients :
1 boîte de maquereaux à la moutarde (à l’ancienne de préférence)
1 pincée de kari-gosse
Préparation :
Mettre les maquereaux dans le bol du mixer pour les réduire en purée.
Rajouter une pincée de kari-gosse ou plus selon le goût recherché.
Mettre les rillettes au frais.
Les servir sur des tranches de baguette (gana, à l’ancienne, etc …) passées au four.
Quoi de plus simple ? et, en plus, c’est bon !
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