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Normandie. Coquille : ouverture en baie de Seine

Dernière mise à jour le mardi 3 décembre 2013

Article paru
sur le site "Ouest-france entreprises" 02 décembre 2013
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Dès 13 h, les pêcheurs vont traîner leurs dragues à l’occasion de l’ouverture de la campagne de pêche à la coquille en baie de Seine. Une campagne soumise à conditions, comme l’explique Paul Françoise, président comité local des pêches de Port-en-Bessin. « La pêche est limitée à 4 heures par jour et pour seulement quatre jours de pêche cette première semaine. Ensuite, ce sera 6 heures la deuxième semaine, 8 heures la 3e et 10 heures ensuite. Quant aux quotas, ils sont de 1,8 tonne pour un navire de 15 à 16 m, de 1,5 tonne pour les 12-15 m et d’une tonne pour un 10-12 m. »

Les prospections ont montré une baisse de la densité des coquilles par rapport à l’an dernier, comme l’explique Paul Françoise. « De plus, il y a très peu de coquilles de petite taille, ce qui n’assure pas de réserve pour les prochaines années. » Mais le produit est de qualité. « La coquille est même supérieure en qualité par rapport à la campagne précédente. Nous espérons un prix de vente au bateau entre 3 € et 4 € le kg. »

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