Patella vulgata
Dernière mise à jour le mardi 29 juin 2010
Voilà un coquillage qui a du goût !

| Nom usuel | patelle, bernique |
| Noms régionaux | brenik, brennig, bernique, bernicle, lapa |
| Nom en anglais | limpet |
| Taille commune relevée | 3 à 5 cm |
| Taille maximale à l’âge adulte | 7 cm |
| Poids maximum relevé | |
| Maturité sexuelle | 1 an |
| Durée de vie maximale relevée | 6 à 10 ans |
| Profondeur habituelle | de 0 à -5 m |
| Sédentaire | oui |
| Pélagique | non |
| Etat de la ressource évaluée | dégradée par les pollutions |
| du 1er janvier au 31 décembre |
Pêche à pied et de loisir en Finistère - Source année 2005 -
Réglementation mise à disposition par les Affaires Maritimes - Département du Finistère
| Taille minimale de prise | Périodes de fermeture | Nbre prises/pers/jour |
RAPPEL pêche de loisir : La vente des produits pêchés est rigoureusement interdite
On trouve fort peu souvent des patelles à acheter, du moins dans l’ouest de la France.
Néanmoins vous pouvez vous en procurer, un peu partout, en indemnisant un ramasseur.
Donnez-lui vos consignes :
ne ramasser les patelles que sur des rochers qui sont recouverts par la mer tous les jours.
ne pas prendre les trop grosses, ni les trop petites !
prendre celle qui sont rayées, elles sont moins dures et plus goûteuses.
Au réfrigérateur dans le bac à légumes, non couvertes, et dans un récipient lisse, ainsi elles peuvent se recoller aux parois et rester en vie environ 72 heures.
Une poignée de goémon les protège contre le dessèchement.
Terrine de brennigs (patelles)