Pétoncle noir
Chlamys varia
Dernière mise à jour le jeudi 16 octobre 2008
| Nom usuel | pétoncle noir |
| Noms régionaux | pétonge, conchiliana, pélerino |
| Nom en anglais | variegated scallop |
| Taille commune relevée | 4,5 à 5,5 cm |
| Taille maximale à l’âge adulte | 8 cm |
| Poids maximum relevé | |
| Maturité sexuelle | hermaphrodite alterné |
| Durée de vie maximale relevée | 5 ans |
| Profondeur habituelle | de -1 à -80 m |
| Sédentaire | oui, mais pas exclusivement |
| Pélagique | oui à l’état juvénile |
| État de la ressource évaluée | fluctuante, cause : crabes et pression de la pêche |
| du 1er janvier au 31 décembre |
Pêche à pied et de loisir en Finistère - Source année 2007 -
Réglementation mise à disposition par les Affaires Maritimes - Département du Finistère
| Taille minimale de prise | Périodes de fermeture | Nbre prises/pers/jour |
RAPPEL pêche de loisir : La vente des produits pêchés est rigoureusement interdite
Conseils d’achat :
Le pétoncle noir ne doit être acheté que vivant, et en cet état il est toujours fermé !
Un pétoncle noir qui baille est un pétoncle fatigué.
Conseils de conservation :
Le pétoncle noir doit être consommé le plus rapidement possible !
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