23 juin : Bretagne. Ils scrutent le bruit des hommes qui pollue les mer20 juin : Des pêcheurs bloquent les ports pour protester contre la pêche électrique19 juin : Boulogne-sur-Mer. Action pour protester contre la pêche électrique 18 juin : Voitures propres : la France rêve d’hydrogène 15 juin : Antilles. Un plan de lutte contre les sargasses14 juin : Sillon de Talbert. Plusieurs centaines de requins pris au piège de filets13 juin : Bouteilles en plastique. Des écoliers bretons font voter l’interdiction à la cantine12 juin : Coquillages. Restrictions de pêche en baie de Morlaix et en rade de Brest11 juin : "Un piège de plastique" : la mer Méditerranée compte plus d’un million de fragments de plastique au km²10 juin : Le coup de gueule du chef breton Olivier Roellinger9 juin : Mystère des sargasses : pourquoi les plages antillaises se couvrent-elles d’algues ?8 juin : Comment vraiment lutter contre la pollution plastique dans l’océan ?7 juin : Quiberon. Le réensemencement de coquilles Saint-Jacques a débuté ce mercredi6 juin : Du golfe de Guinée à la Thaïlande : les ravages de la pêche illégale5 juin : Pollution plastique en mer : le navigateur François Gabart lance l’alerte4 juin : Poissons bleus. Des stocks stables 3 juin : Criées. Innover pour plus de compétitivité 2 juin : Guadeloupe : des écoles fermées à cause des sargasses1er juin : Environnement : les "poubelles de la mer" arrivent en France31 mai : En Gironde, les policiers de la mer traquent les braconniers à l’anguille30 mai : Sargasses : Girardin déplore l’inaction des précédents gouvernements29 mai : L’anguille en danger : les chercheurs girondins se mobilisent28 mai : Qu’arrive-t-il aux lançons sur les plages bretonnes ? 26 mai : Les produits de la mer décidément bons pour le coeur !25 mai : Sept ans d’étude pour une première mondiale 24 mai : acidification des océans. L’Ifremer à la pointe23 mai : Grâce au super ordinateur il traque la crépidule en rade de Brest22 mai : Pêche récréative au bar. Des députés se mobilisent pour la préserver21 mai : Bassin d’Arcachon : Interdiction de consommation de tous les coquillages, y compris les huîtres18 mai : Pourquoi la France importe plus de poissons qu’elle n’en exporte ?17 mai : Pêche. Alain Cadec, désigné rapporteur européen sur le plan de gestion pluriannuel Manche et Atlantique 15 mai : Une première « attaque contre le plastique » menée à Montréal14 mai : Antilles. Le retour en force des sargasses 12 mai : Comment les crevettes influencent le climat en brassant les océans 11 mai : La pollution de l’eau par les nitrates diminue dans l’Union européenne
Accueil > Les espèces > Coquillages > Pétoncle noir

Pétoncle noir

Chlamys varia, ou Mimachlamys varia

Dernière mise à jour le jeudi 21 décembre 2017


Pétoncle noir

Nom usuel pétoncle noir
Noms régionaux pétonge, conchiliana, pélerino
France
Pétoncle noir
Royaume-Uni
variegated scallop
Allemagne
Bunte Kammuschel,
Italie
canestrelli di mat
Espagne
Zanbururina
Taille commune relevée 4,5 à 5,5 cm
Taille maximale à l’âge adulte 8 cm
Poids maximum relevé
Maturité sexuelle hermaphrodite alterné
Durée de vie maximale relevée 5 ans
Profondeur habituelle de -1 à -80 m
Sédentaire oui, mais pas exclusivement
Pélagique oui à l’état juvénile
État de la ressource évaluée -2017 en rade de Brest-

Gisements endémiques détruits à 90 %

Parasites
Prédateurs

forte prédation de la Daurade Royale et du griset

Pêche autorisée ou interdite :
du 1er janvier au 31 décembre

Pêche à pied et de loisir
Réglementation mise à disposition par le Ministère de L’Écologie, du Développement et de l’Énergie
- voir ici l’intégralité de l’arrêté du 26/10/2012 consolidé au 23/02/2013

Taille minimale de prise Périodes de fermeture Nbre prises/pers/jour
3,5 cm

RAPPEL pêche de loisir : La vente des produits pêchés est rigoureusement interdite


Conseils d’achat :

- Le pétoncle noir ne doit être acheté que vivant, et en cet état il est toujours fermé !
- Un pétoncle noir qui baille est un pétoncle fatigué.

habitats et habitudes alimentaires :

Contrairement aux vanneaux, pétoncle blanc, le pétoncle noir est sédentaire la plus grande partie de sa vie, fixé au fond, ou sur des coquilles vides, ou sur des pierres grâce à son byssus.
mais il peut rompre son byssus et se déplacer assez loin de son point d’attache, puis se refixer.
- Comme la plupart des filtreurs ils se nourrissent de phytoplancton


Conseils de conservation :

- Le pétoncle noir doit être consommé le plus rapidement possible !


Notes et commentaires :

Les gisement de Pétoncles noirs sont peu nombreux en France, et les pétoncles noirs subissent beaucoup de contraintes, les pollutions, les dévasements, les prélèvements humains, tant et si bien qu’ils s’amenuisent, et qu’en Bretagne on parle à court terme d’avoir recours aux écloseries (qui pour l’instant continue à développer un protocole de mise à disposition).
On constate qu’en 2002 on extrayait en France 1250 tonnes de pétoncles noirs et en 2012/150 tonnes !
Il est donc grand temps de faire quelque chose.


Suivre la vie du site RSS 2.0 | Contacts | Qui suis-je ? | Remerciements | Plan du site | SPIP