Lamna nasus
Dernière mise à jour le mardi 27 décembre 2011
La famille des requins, peu utilisés en cuisine du moins en France jusqu’à la dernière décennie, devient très présente sur les étals.
Plusieurs scientifiques s’inquiètent des prélèvement actuels et appellent à la vigilance !
| Nom usuel | taupe |
| Noms régionaux | mor-goaz (Bretagne), long-nez |
| Nom en anglais | porbeagle |
| Taille commune relevée | 0,90 à 2,50 m |
| Taille maximale à l’âge adulte | 3,50 m |
| Poids maximum relevé | |
| Maturité sexuelle | 4 ans |
| Durée de vie maximale relevée | environ 50 ans |
| Profondeur habituelle | |
| Sédentaire | |
| Pélagique | oui |
| État de la ressource évaluée | En danger |
| du 1er janvier au 31 décembre |
Pêche à pied et de loisir en Finistère - Source année 2005 -
Réglementation mise à disposition par les Affaires Maritimes - Département du Finistère
| Taille minimale de prise | Périodes de fermeture | Nbre prises/pers/jour |
RAPPEL pêche de loisir : La vente des produits pêchés est rigoureusement interdite