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Truite de mer

Salmo trutta trutta

Dernière mise à jour le mardi 27 décembre 2011

Qui n’a jamais mangé de la truite de mer fraîche, ne peut connaître la subtilité de ses saveurs.
La truite de mer c’est aussi une pêche réellement sportive et très difficile, les prises sont très peu nombreuses, mais le jeu en vaut la chandelle !

Nom usuel	truite de mer
Noms régionaux
Nom en anglais	sea trout

Taille commune relevée
Taille maximale à l’âge adulte	60 cm
Poids maximum relevé	5 kg
Maturité sexuelle	mâle 2 ans, femelle 3 ans
Durée de vie maximale relevée	20 ans
Profondeur habituelle
Sédentaire	non
Pélagique	oui
État de la ressource évaluée	en forte baisse

Pêche autorisée ou interdite :

du 1er janvier au 31 décembre

Pêche à pied et de loisir en Finistère - Source année 2005 -
Réglementation mise à disposition par les Affaires Maritimes - Département du Finistère

Taille minimale de prise	Périodes de fermeture	Nbre prises/pers/jour
35 cm

RAPPEL pêche de loisir : La vente des produits pêchés est rigoureusement interdite

Période de frai :

avril à juin

Pour préserver la ressource, je vous déconseille formellement d’acheter des truites de mer pendant ces mois de frai.

Je vous recommande de regarder ce site sur la période de frai de la truite de mer.

Habitat et habitudes alimentaires de la truite de mer :

c’est un poisson très particulier qui vit 2 à 3 ans en mer, puis 1 an ou deux en rivière, puis qui recommence son cycle, s’il n’est pas mort avant !
même les scientifiques ne sont pas très avancés sur la question ou du moins ne le publient pas !

la truite de mer, comme la truite fario de rivière (salmo trutta) dont elle est très proche au niveau espèce, est un poisson carnassier !
mais habitant la plupart du temps en mer (sauf pendant la reproduction) elle mange des petits poissons et pas mal de crustacés, dont des crevettes roses et grises.

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