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Vernis

Callista chione

Dernière mise à jour le jeudi 16 octobre 2008



Nom usuelVernis
Noms régionauxfiat, palourde rouge, pucelage, preiré
Nom en anglaissmooth callista
Taille commune relevée6 à 8 cm
Taille maximale à l’âge adulte11 cm
Poids maximum relevé
Maturité sexuelle4 ans
Durée de vie maximale relevée
Profondeur habituellede 0 à - 150 m
Sédentaireoui
Pélagiquenon
État de la ressource évaluéeen diminution
Pêche autorisée ou interdite :
du 1er janvier au 31 décembre

Pêche à pied et de loisir en Finistère - Source année 2005 -
Réglementation mise à disposition par les Affaires Maritimes - Département du Finistère

Taille minimale de prisePériodes de fermetureNbre prises/pers/jour

RAPPEL pêche de loisir : La vente des produits pêchés est rigoureusement interdite


Habitat et habitudes alimentaires :

- le vernis se tient le plus souvent dans des sables assez grossiers voire recouverts de sédiments organiques.
- à marée basse on le trouve à 10 ou 15 cm de profondeur, un peu comme la praire, mais uniquement aux marées à fort coefficients ; ceux-ci ont été ramassés sur Donville et Granville (50), sur des bancs au-delà des rochers.


Recette(s) :

- Vernis à la crème (recette de la Manche)



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