Alose Feinte

Alosa fallax

Dernière mise à jour le dimanche 7 février 2021

En Europe il existe deux aloses, alosa fallax décrite ci-dessous et l’alose vraie (alosa alosa

L’alose vraie peut remonter les fleuves jusqu’à 700 km de leur embouchure.

Hors d’Europe il existe d’autres aloses : alosa algeriensis (Afrique du Nord) ou alosa maeotica (Mer Noire).


Alose Feinte (Alosa fallax)

Nom scientifique international (obligatoire sur l’étal)

Alosa fallax

Nom usuel	Alose
Noms régionaux	Couvert, coulac, kolaka, chatte

	Alose feinte
	Twaite shad
	Finte, Elben
	Cheppia
	Sabogal

Classe	Actinopterygii
Ordre	Clupeiformes
Famille	Clupeidae

Description	grosse tâche noire derrière l’opercule, et plusieurs tâches bien alignées de 4 à 8 toutes ne sont pas visibles
*****
Taille commune relevée	40 cm
Taille maximale à l’âge adulte	55cm
Poids commun relevé	700 g
Poids maximum relevé
Durée de vie maximale relevée	25 ans
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Distribution géographique	Atlantique Nord-Est, Manche, Mer du nord, Méditerranée, Mer Noire
Habitat	Cette espèce de poisson fréquente à la fois les eaux marines et les eaux saumâtres
Profondeur habituelle	De 0 à- 20 m
Sédentaire	Non
Pélagique	Oui
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Maturité sexuelle	4 ans
Reproduction	Elles se reproduisent en moyenne 5 fois, en pondant des œufs, qui sont dans des zones de cailloux et et de graviers à l’abri des prédateurs

De l’œuf à l’adulte
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Habitudes alimentaires	L’alose se nourrit de larves, d’insectes d’eau douce, de petits crustacés et de plancton
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Prédateurs
Mode de pêche
État de la ressource évaluée	En baisse
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Qualités gustatives
Informations nutritionnelles
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Aquaculture (Élevage)
Pays d’origine
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Le saviez-vous ?
Le saviez-vous ?	Dès qu’elles rentrent en eau douce les aloses fallax cessent de se nourrir et rentrent en temps de reproduction.Elles se reproduisent en moyenne 5 fois, en pondant des œufs, qui sont dans des zones de cailloux et

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* RÉGLEMENTATION DE LA PÊCHE DE LOISIR *
Il est très important de connaître la réglementation de votre secteur car tout abus, toute prise sous-taille ou en surnombre peuvent être lourdement sanctionnés.
Voir ici la Réglementation mise à disposition par le Ministère de l’Écologie, du Développement et de l’Energie

RAPPELS PÊCHE DE LOISIR	La vente des produits pêchés est rigoureusement interdite
	La pêche est interdite entre le coucher et le lever du soleil

Taille minimale de prise	Périodes de fermeture	Nombre prises/pers/jour
30 cm

Commentaires :

Pour votre information : L’Observatoire des poissons en Bretagne

Conseils d’achat :

sa robe doit être brillante, ses yeux de jais bien noirs

Conseils de conservation :

vidée, lavée et bien séchée : au réfrigérateur entre 0° et + 4°

Recette(s) :

Alose au grill

Bibliographie et Liens :