Alose vraie

Alosa alosa

Dernière mise à jour le jeudi 13 septembre 2018

En Europe il existe deux aloses, l’alose vraie décrite ci-dessous et l’alose feinte (Alosa fallax).
L’alose vraie peut remonter les fleuves jusqu’à 700 km de leur embouchure.
Hors d’Europe il existe d’autres aloses, Alosa algeriensis (Afrique du Nord) ou Alosa maeotica (Mer Noire).

Noms régionaux

couvert, coulac, kolaka, chatte

	Alose vraie
	Allis shad
	Alse
	Agone
	Savel

Taille commune relevée	30 à 60 cm
Taille maximale à l’âge adulte	80 cm
Poids maximum relevé
Maturité sexuelle	4 ans
Durée de vie maximale relevée	25 ans
Profondeur habituelle	0 à- 50 m
Sédentaire	non
Pélagique	oui
État de la ressource évaluée	en baisse
Cette espèce de poisson fréquente à la fois les eaux marines et les eaux saumâtres

Pêche autorisée ou interdite :

du 1er janvier au 31 décembre

Pour votre information : L’Observatoire des poissons en Bretagne

Distribution géographique

Atlantique Nord-Est, Manche, Mer du nord, Méditerranée, Mer Noire

Pêche à pied et de loisir
Réglementation mise à disposition par le Ministère de l’Ecologie, du Développement et de l’Energie (Voir ici)

Taille minimale de prise	Périodes de fermeture	Nbre prises/pers/jour
30 cm

RAPPEL pêche de loisir : La vente des produits pêchés est rigoureusement interdite

Habitat et habitudes alimentaires :

se nourrit de larves, d’insectes d’eau douce, de petits crustacés et de plancton.

Conseils d’achat :

robe brillante, yeux de jais bien noirs

Conseils de conservation :

vidée, lavée et bien séchée : au réfrigérateur entre 0° et + 4°

Recette(s) :

Alose au grill

Bibliographie et Liens :

Les poissons de mer des Pêches Françaises
Jean-Claude Quéro et Jean-Jacques Vayne
Editions Delachaux et Niestlé Ifremer