Anomia ephippium
Dernière mise à jour le dimanche 21 juillet 2019
Les anomies (pelure d’oignon) sont le plus souvent collées sur une pierre, une algue, ou sur un autre animal.
Il semblerait que l’on en trouve de plus en plus dans les zones ostréicoles.
Mais elles "poussent" aussi dans les eaux saumâtres des estuaires.
D’une manière générale elles mesurent de 40 à 65 mm de diamètre.
Primitivement j’avais pris ce coquillage (inéquivalve) pour une petite huître, collée sur une coquille Saint-Jacques que je venais de décoquiller pour la cuisiner.
Mais c’est bien une anomie que j’ai découverte, entière, pour la première fois !
l’anomie est un coquillage dont on ne trouve généralement qu’une seule valve, la droite, dans les laisses de mer par exemple.
c’est un coquillage très fin et cassant, dont la valve droite (celle du dessous, qui est collée sur le support) possède en son sommet un trou ouvert par lequel passe le byssus, calcifié en l’occurrence, permettant au mollusque de se fixer sur son support (ici une coquille Saint-Jacques).
on l’appelle aussi, plus communément, "pelure d’oignon" tant la partie que l’on trouve le plus souvent sur le sable ou dans une laisse de mer est fine et friable.
les couleurs de l’intérieur des coquilles vont du blanc sale au bleu nuit, mais d’une manière générale l’ensemble est vraiment très joli.
SCOUPPE Christian, MÜLLER Yves, ZIEMSKI Frédéric in : DORIS, 09/06/2016 : Anomia ephippium Linnaeus, 1758,
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