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C’est Le Moment d’acheter ou de manger : Juillet 2021

Dernière mise à jour le mercredi 14 juillet 2021


Les poissons à éviter cette année 2021

Morue ou Cabillaud Les gisements diminuent dangereusement Surpêche évidente
Le Merlan sur certains gisements Les gisements diminuent déraisonnablement Surpêche sur certains gisements de grandes pêches (hauturiers)
La plupart des raies sauf la raie douce et la raie fleurie, à manger avec parcimonie Les autres espèces sont près de l’éradication
Tous les requins ils sont absolument à proscrire de votre alimentation

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Les poissons à votre disposition pendant le mois de Juillet 2021 mer de la Manche, océan Atlantique

LES MOINS ONÉREUXPRIX MOYENS LES PLUS CHERS
Tacaud Bar, Lotte (B) (N) St Pierre (B) (N)
Lieu Jaune (N) (B) Morue, Cardine Sole (B) (N)
Congre, merlan (B) Rouget Barbet (B) (N) Barbue (N)
Églefin Dorade grise (N) Grondin rouge(N) (B) Turbot (B) (N)
Lançon (N) Julienne, Chinchard (N), Merlu (Colin)(B) Limande (N) Cabillaud (N)
Sardine (B), Maquereau (B) (N) Sabre Noir
vieille Pagre (B)Turbot (N)

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Les céphalopodes à disposition en Juillet 2021 mer de la Manche, océan Atlantique

Calamar Seiche commune (B) (N) Poulpe (B)

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Les Coquillages disponibles en Juillet 2021 mer de la Manche, océan Atlantique

LES MOINS ONÉREUX PRIX MOYENSLES PLUS CHERS
Bigorneaux, Moules de Bouchots Palourdes Japonaises
Amandes(N) buccin (bulot)(N) Vernis

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Les crustacés disponibles en Juillet 2021 mer de la Manche, océan Atlantique

LES MOINS ONÉREUX LES PRIX MOYENSLES PLUS CHERS
Araignées mâles (B) (N), Araignées femelles (B), Étrilles Tourteaux (B et N) Langoustines (B)
Grande crevette rose (N et B)
crevettes grises (N)
Gambas crue fraîche (SO),Homard (B et N) Langouste (B)

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