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C’est Le Moment d’acheter ou de manger : Mars 2920

Dernière mise à jour le dimanche 1er mars 2020


Les poissons à éviter cette année

Morue ou Cabillaud Les gisements diminuent dangereusement Surpêche évidente
Le Merlan sur certains gisements Les gisements diminuent déraisonnablement
La plupart des raies sauf la raie douce et la raie fleurie, à manger avec parcimonie
Tous les requins ils sont absolument à proscrire de votre alimentation

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Les poissons à éviter pendant leur période de reproduction

Bar sauvage période de reproduction sur les frayères Non pêche volontaire des ligneurs Bretons

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Les poissons à votre disposition pendant le mois de Mars 2020 mer de la Manche, océan Atlantique

Les moins onéreux Prix moyens les plus chers
Tacaud Anchois, Capelan Lotte
Lieu Jaune, Maquereau Cardine Sole
Congre Rouget Barbet Barbue
Églefin Grondin rouge
Julienne Merlu (Colin)
Sardine Dorade grise
vieille Pagre

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Les céphalopodes à disposition en Mars 2020 mer de la Manche, océan Atlantique

Poulpe Seiche commune

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Les Coquillages disponibles en Mars 2020 mer de la Manche, océan Atlantique

Les Coquilles st Jacques coraillées Baie de Morlaix, Rade de Brest, baie Quiberon Normandie, baie de Seine, Port en bessin
Les coquilles st Jacques Non coraillées Baie de St Brieuc
Bigorneau Praires Palourdes Japonaises
Huîtres Naturelles creuses, Huîtres plates Ormeaux
Amandes buccin (bulot) Vernis

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Les crustacés disponibles en Février 2020 mer de la Manche, océan Atlantique

Araignées mâles, femelles Tourteaux Langoustines Langoustes

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