Trachurus trachurus
Dernière mise à jour le mardi 17 septembre 2019
Nom usuel | Chinchard |
---|---|
Noms régionaux | Graënik, chicharai, cariau, zeffiru |
![]() |
Chinchard commun |
![]() |
Atlantic horse mackerel |
![]() |
Stöcker, Bastardmakrele |
![]() |
Suro, sugarello |
![]() |
Chicharo, jurel |
![]() |
Carapau |
Classe | Actinopterygii |
---|---|
Ordre | Perciformes |
Famille | Carangidae |
Description | Scutelles = écussons osseux (transformations d’écailles) |
---|---|
Taille commune relevée | 15 à 45 cm |
Taille maximale à l’âge adulte | 47 cm |
Poids commun relevé | |
Poids maximum relevé | |
Durée de vie maximale relevée | 15 ans (Doris l’estime à 22 ans) |
Distribution géographique | Atlantique Est, côtes méditerranéennes sud-ouest, Océan Indien |
Habitat | Les mouvements saisonniers de ce poisson le font passer des eaux de haute mer à l’espace côtier, entre deux eaux ou presque au fond |
Profondeur habituelle | De -10 à -500 m |
Sédentaire | |
Pélagique | Oui |
Maturité sexuelle | Mâle : 3 ans, femelle : 4 ans ou 25 cm |
Reproduction | En été |
De l’oeuf à l’adulte | Oeufs pélagiques, puis larves |
Habitudes alimentaires | Le chinchard adulte mange surtout des poissons : anchois, sprats, sardines, harengs mais aussi encornets et seiches
Il chasse principalement en bancs la nuit |
Prédateurs | |
Mode de pêche | Pêche au chalut ou à la ligne, professionnelle ou de loisir, le chinchard est aussi utilisé comme appât dans les casiers |
État de la ressource évaluée | |
Qualités gustatives | Assez peu prisé en France, il l’est par contre en Espagne et au Portugal |
Informations nutritionnelles | |
Aquaculture (Élevage) | |
Pays d’origine | |
Le saviez-vous ? | |
.
*** RÉGLEMENTATION DE LA PÊCHE DE LOISIR *** | |
RAPPELS PÊCHE DE LOISIR |
La vente des produits pêchés est rigoureusement interdite |
La pêche est interdite entre le coucher et le lever du soleil |
26 cm serait souhaitable, taille de la maturité sexuelle de la femelle |
Il existe plusieurs sortes de chinchards en dehors du chinchard commun dont :
Trachurus mediterraneus (chinchard à queue jaune que l’on rencontre en Méditerranée)
Trachurus pictaratus (chinchard bleu)
.
Il serait utile et urgent d’augmenter la taille de pêche qui ne permet pas à cette espèce de se reproduire ; 20 cm se rapprocherait de la taille de maturité sexuelle.
Doris
COLOMBEY Marine, LE BRIS Sylvain, ANDRÉ Frédéric, PEAN Michel in : DORIS, 17/01/2018 : Trachurus trachurus (Linnaeus, 1758), https://doris.ffessm.fr/ref/specie/921