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Cuisine traditionnelle de Bretagne

Dernière mise à jour le dimanche 10 mars 2019


Cuisine traditionnelle de Bretagne

Simone Morand
2001- Editions Jean-Paul Gisserot
ISBN 978-2-87747-334-7

- un livre bien fait, sur les recettes familiales en Bretagne, mais aussi quelques recettes de fêtes ou d’événements familiaux
- on y retrouve certaines recettes spécifiques de tel ou tel coin de Bretagne, des îles aussi, bref des bons raccourcis.
Dommage que ce livre manque un peu de vie !



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