Grâce aux recherches d’Ifremer, on parviendra peut-être demain à planifier, par avance, l’effort de pêche sur le bar, tout en préservant les stocks. Les dernières données sur la vie du Dicentrarchus labrax sont présentées ce jeudi au salon Itechmer de Lorient.

Sollicités par la direction des pêches en 2012 alors que les populations de bars commençaient à baisser, les scientifiques d’Ifremer ont lancé une vaste étude de l’espèce qui s’achève en partie cette année.

Ces données devraient apporter des bases solides pour une bonne gestion à venir des stocks. « Jusque-là, le bar était une espèce qui se portait bien.

On manquait d’éléments scientifiques pour connaître l’état du stock et savoir si la baisse de la biomasse des adultes
- confirmée depuis - pouvait être liée aux prélèvements effectués par les pêcheurs ou s’il y avait eu une baisse des apports en juvéniles, quatre à cinq ans auparavant », explique le chercheur Ronan Le Goff.

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