Président d’Olmix Group (Bréhan, Morbihan) ainsi que de Breizh Algae (Côtes-d’Armor), Hervé Balusson vient de créer avec son frère Sébastien la première école dédiée aux algues.
son nom ? La Breizh Algae School, qui ouvrira ses portes dans les Côtes-d’Armor, « le centre de formation destiné à tous ceux qui souhaitent connaître et comprendre les avancées scientifiques et techniques autour de l’algue et son rôle clé pour la santé et l’alimentation animale, végétale et humaine », présentent les deux frères. Ils y formeront éleveurs, étudiants, partenaires et clients volontaires.
Un projet porté par Breizh Algae, branche du groupe de valorisation des algues du groupe Olmix

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