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Les éditions Quæ participent au Salon du Livre de Paris 2011

Dernière mise à jour le mardi 15 mars 2011

Article paru sur le site "News Press" - Jeudi 10 Mars 2011
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Les éditions Quæ participent au Salon du Livre de Paris 2011

CIRAD Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement - 10/03/2011 17:05:22

Quæ qui regroupe les éditions des quatre organismes de recherche Cemagref, Cirad, Ifremer et Inra, tiendra un stand au Salon du Livre, du vendredi 18 au lundi 21 mars 2011 (Paris- Porte de Versailles - Pavillon 1 - P23).

Cette année, pour sa 31e édition, le Salon du livre met à l’honneur 5 axes programmatiques : lettres nordiques, spécial suspense, année des Outre-mer, Buenos Aires, les serial lecteurs. Rencontres et débats seront aussi organisés tout au long du Salon.

Sur leur stand P23, les éditions Quae ont choisi en 2011 d’exposer de nombreux ouvrages allant de l’agronomie au monde de la mer en passant par l’alimentation et le règne animal.

Le Cirad présentera diverses publications dont les plus récentes :

- Toutes les bières moussent-elles ? 80 clés pour comprendre les bières de Dany Griffon et Jean-Paul Hébert

- Peuples du lait de Bernard Faye

- Du cacao au chocolat, l’épopée d’une gourmandise de Michel Barel

- Agrimonde Scénarios et défis pour nourrir le monde en 2050 coordination éditoriale de Sandrine Paillard, Sébastien Treyer, Bruno Dorin

- L’histoire du bananier d’André Lassoudière.

Quatre animations avec dédicaces d’auteurs sont également prévues sur le stand :

- vendredi 18 mars de 17 h à 19 h : Dany Griffon et Jean-Paul Hébert pour leur livre Toutes les bières moussent-elles ? autour d’une dégustation de bières du monde

- samedi 19 mars de 14 h à 16 h : Daniel Desbruyères pour son livre Les trésors des abysses , avec exposition de spécimens des grands fonds

- dimanche 20 mars de 12 h à 14 h : Véronique Leclerc pour son livre Les secrets des algues autour de dégustation de sushis

- dimanche 20 mars de 15 h à 17 h : Gérard Corthier pour son livre Bonnes bactéries et bonne santé , avec rencontre et vidéo.



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