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Limande-sole

Microstomus kitt

Dernière mise à jour le dimanche 12 juillet 2020



Limande sole commune
Nom scientifique international (obligatoire sur l’étal)
Microstomus kitt
Nom usuel Limande sole
Noms régionaux Limandière, piase-sourit

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France Limande-sole
Royaume-Uni Lemon sole
Allemagne Echte Rotzunge, limande
Italie Limanda-sogliola, sogliola limanda
Espagne Mendo limon
Portugal solha_limao

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Classe Actinopterygii
Ordre Pleuronectiformes
Famille Pleuronectidae
Description
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Taille commune relevée 25 à 35 cm
Taille maximale à l’âge adulte 65 cm
Poids commun relevé
Poids maximum relevé
Durée de vie maximale relevée 17 ans
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Distribution géographique Atlantique, Manche, Mer du nord
Habitat sur des fonds dur ou de graviers
Profondeur habituelle De -40 à -200 m
Pélagique Oui
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Maturité sexuelle 3 à 6 ans
Reproduction ponte eau de 8 à 9°
De l’oeuf à l’adulte oeufs, puis larves pélagique se transforment en juvénile de 15 àn 30 millimètres qui tombent au fond
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Habitudes alimentaires copépodes, puis polychètes et crevettes, pagures mollusques etc
*****
Prédateurs gros poissons
Mode de pêche
État de la ressource évaluée
*****
Qualités gustatives La chair de la limande est fine et délicieuse, malheureusement elle se conserve très peu de temps hors de l’eau et devient molle
Informations nutritionnelles
*****
Aquaculture (Élevage)
Pays d’origine
*****
Le saviez-vous ? La limande sole cesse complètement de s’alimenter l’hiver

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*** RÉGLEMENTATION DE LA PÊCHE DE LOISIR ***

Il est très important de connaître la réglementation de votre secteur car tout abus, toute prise sous-taille ou en surnombre peuvent être lourdement sanctionnés.
Voir ici la Réglementation mise à disposition par le Ministère de l’Ecologie, du Développement et de l’Energie

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RAPPELS PÊCHE DE LOISIR

La vente des produits pêchés est rigoureusement interdite

La pêche est interdite entre le coucher et le lever du soleil

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Taille minimale de prise
Périodes de fermeture
Nbre prises/pers/jour
25 cm


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