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Maquereaux - Rillettes (très vite fait)

Dernière mise à jour le jeudi 13 septembre 2018

A défaut de maquereaux frais, voici une recette simple, rapide et néanmoins délicieuse avec des maquereaux en conserve !


Ingrédients :

- 1 boîte de maquereaux à la moutarde (à l’ancienne de préférence)
- 1 pincée de kari-gosse

Préparation :

- Mettre les maquereaux dans le bol du mixer pour les réduire presque en purée.

- Rajouter une pincée de kari-gosse ou plus selon le goût recherché.

- Mettre les rillettes au frais.

- Les servir sur des tranches de baguette (gana, à l’ancienne, etc …) passées au four.

Quoi de plus simple ? et, en plus, c’est bon !


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