ou à casser les crustacés
Dernière mise à jour le mercredi 16 septembre 2015
Il y a des petits ustensiles qui ne coûtent pas bien cher et qui pourtant,
peuvent rendre de grands services !
Cet ustensile d’environ 450 g est habituellement utilisé pour aplatir un morceau de viande, côtes de porc, ou de veau. Il peut aussi servir à attendrir une viande un peu trop dure.
Pour les produits de la mer il est très utile pour attendrir le talon de l’ormeau, ou de patelles.
Il est aussi très utile pour casser les pattes de crabes, d’araignée etc,
Il peut aussi servir accessoirement pour casser des fruits à coque.
Bref depuis que je l’ai, je pense souvent que j’aurais dû en acheter un avant ;-)
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