Merlangius merlangus
Dernière mise à jour le jeudi 13 mars 2014
| Nom usuel | merlan |
| Noms régionaux | morlouan, gwennek |
| Nom en anglais | whiting |
| Taille commune relevée | 25 à 50 cm |
| Taille maximale à l’âge adulte | 70 cm |
| Poids maximum relevé | |
| Maturité sexuelle | 2 ans |
| Durée de vie maximale relevée | 10 à 12 ans |
| Profondeur habituelle | de -30 à -100 m |
| Sédentaire | |
| Pélagique | |
| État de la ressource évaluée | en diminution |
| du 1er janvier au 31 décembre |
Pêche à pied et de loisir
Réglementation mise à disposition par le Ministère de L’Écologie, du Développement et de l’Énergie
voir ici l’intégralité de l’arrêté du 26/10/2012 consolidé au 23/02/2013
| Taille minimale de prise | Périodes de fermeture | Nbre prises/pers/jour |
RAPPEL pêche de loisir : La vente des produits pêchés est rigoureusement interdite
le merlan se trouve assez près du fond, sur des graviers ou de la vase, mais il affectionne aussi les fonds rocheux !
il semble manger beaucoup : des sprats, des anchois, des lançons, des jeunes merlans, des tacauds,
et, quand il est de belle taille déjà, il aime beaucoup les crabes .
un merlan privé de sa tête ne doit pas être acheté !
regardez sa robe brillante (photo)
un merlan frais, c’est un merlan brillant, raide, avec des couleurs mordorées, presque scintillantes.
ses ouïes doivent être rouge incarnat.
le merlan se conserve assez mal, il ne supporte pas la chaleur, le temps orageux,
ni l’entassement.
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