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Merou noir

Epinephelus marginatus

Dernière mise à jour le jeudi 22 août 2019


Mérou noir (Epinephelus marginatus)
Nom scientifique international (obligatoire sur l’étal)
Epinephelus marginatus
Nom usuel Mérou
Noms régionaux Mérou noir (29)
France Mérou noir
Royaume-Uni Dusky grouper
Allemagne Zackenbarsh, Grosser Sägebarsch
Italie Cernia, cernia gigante
Espagne Mero nebuloso, mero, xerna
Portugal Mero, garoupa preta
Classe Actinopterygii
Ordre Perciformes
Famille Serranidae
Description Poisson de grande taille au corps ovale, massif et robuste
Tête massive, yeux proéminents, taches claires rayonnant autour de l’œil
*****
Taille commune relevée 60 à 80 cm
Taille maximale à l’âge adulte 1,50 m
Poids commun relevé
Poids maximum relevé 35 kg
Durée de vie maximale relevée 55 ans
*****
Distribution géographique Méditerranée, Atlantique, Manche et Mer du Nord, Indo-Pacifique
Habitat
Profondeur habituelle De -5 à -200 m
Sédentaire Oui pendant la période estivale ou dans les espaces protégés
Pélagique peut-être
*****
Maturité sexuelle hermaphrodite protogyne
Reproduction
De l’oeuf à l’adulte
*****
Habitudes alimentaires Les petits mérous consomment d’abord de petits crustacés (isopodes, amphipodes, crevettes), puis surtout des crabes
Entre 20 et 60 cm, ils se nourrissent à parts égales de crabes et de poissons, les mollusques n’apparaissant que dans le régime des individus de plus de 30 cm
Les plus gros mérous (> 60 cm) capturent préférentiellement des mollusques céphalopodes puis des poissons
*****
Prédateurs
Mode de pêche
État de la ressource évaluée en diminution
*****
Qualités gustatives
Informations nutritionnelles
*****
Aquaculture (Élevage)
Pays d’origine
*****
Le saviez-vous ?

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*** RÉGLEMENTATION DE LA PÊCHE DE LOISIR ***

Il est très important de connaître la réglementation de votre secteur car tout abus, toute prise sous-taille ou en surnombre peuvent être lourdement sanctionnés.
Voir ici la Réglementation mise à disposition par le Ministère de l’Ecologie, du Développement et de l’Energie

.

RAPPELS PÊCHE DE LOISIR

La vente des produits pêchés est rigoureusement interdite

La pêche est interdite entre le coucher et le lever du soleil


Commentaires :

- ce poisson était très peu pêché au nord de la Loire, mais de rares prises au large du Finistère étaient tout de même mentionnées.
- depuis l’année 2000 les prises se font plus fréquentes.


Bibliographie et liens :

- Doris
ANDRÉ Frédéric, PASTOR Jérémy, HARMELIN Jean-Georges, PEAN Michel in : DORIS, 28/09/2018 : Epinephelus marginatus (Lowe, 1834), https://doris.ffessm.fr/ref/specie/474



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