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Motelle commune

Gaidropsarus vulgaris

Dernière mise à jour le jeudi 22 août 2019

Il y a plusieurs sortes de motelles (dont 4 en France) mais elles sont peu valorisées, commercialement parlant, du moins dans l’ouest de la France.


Motelle commune (Gaidropsarus vulgaris)
Nom scientifique international (obligatoire sur l’étal)
Gaidropsarus vulgaris
Nom usuel Motelle
Noms régionaux Motelle tachetée, motelle à trois barbillons, moustelle commune, gari (Provence)

.

France Motelle commune
Royaume-Uni Three-bearded rockling
Allemagne Dreibärtelige Seequappe
Italie Motella maculata
Espagne Lota, mollareta
Portugal Laibeque

.

Classe Actinopterygii
Ordre Gadiformes
Famille Gadidae
Description
*****
Taille commune relevée de 35 à 45 cms
Taille maximale à l’âge adulte 60 cms
Poids commun relevé
Poids maximum relevé
Durée de vie maximale relevée
*****
Distribution géographique
Habitat La motelle commune évolue essentiellement sur des fonds rocheux de 10 à 120 m mais on la trouve aussi, moins souvent, sur des fonds de type sableux et vaseux. De jour, on la rencontre surtout dans des anfractuosités sombres
Profondeur habituelle de -10 à - 120 m
Sédentaire
Pélagique Oui pour les larves et les juvéniles
*****
Maturité sexuelle
Reproduction La période de frai va de mai à août dans l’ouest de l’Irlande, et l’été en Méditerranée
De l’oeuf à l’adulte
*****
Habitudes alimentaires Elle se nourrit sur le fond de proies vivantes ou mortes : crevettes, crabes, petits poissons, mollusques et vers polychètes, qu’elle chasse la nuit
*****
Prédateurs
Mode de pêche
État de la ressource évaluée mal étudiée
*****
Qualités gustatives
Informations nutritionnelles
*****
Aquaculture (Élevage)
Pays d’origine
*****
Le saviez-vous ?

.

*** RÉGLEMENTATION DE LA PÊCHE DE LOISIR ***

Il est très important de connaître la réglementation de votre secteur car tout abus, toute prise sous-taille ou en surnombre peuvent être lourdement sanctionnés.
Voir ici la Réglementation mise à disposition par le Ministère de l’Ecologie, du Développement et de l’Energie

.

RAPPELS PÊCHE DE LOISIR

La vente des produits pêchés est rigoureusement interdite

La pêche est interdite entre le coucher et le lever du soleil


Commentaires :

La motelle est un poisson relativement peu connu, pêché le plus souvent en même temps que l’espèce ciblée (langoustines par exemple).
- mais c’est un bon poisson, d’une chair de texture agréable.
- la cuisson "pochée" (10 minutes) lui convient très bien.
- son inconvénient : il se conserve très mal !


Habitat et habitudes alimentaires :

- la motelle habite les sols vaseux voire faiblement graveleux, mais on peut la rencontrer aussi près des rochers.

- sa nourriture est assez variée
- elle comporte principalement de petits crustacés, crevettes roses et grises, des crabes étrilles et des crabes verts,
- elle consomme aussi des poissons jeunes, merlans, motelles (eh oui, c’est une espèce cannibale !), etc. mais aussi des mollusques et des algues.


Bibliographie et liens :

- Doris
SEIGNE Eric, BARRABES Michel, DE CASAMAJOR Marie-Noëlle, ANDRÉ Frédéric in : DORIS, 23/01/2018 : Gaidropsarus vulgaris (Cloquet, 1824), https://doris.ffessm.fr/ref/specie/2699



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