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Moule méditerranéenne

Mytilus galloprovincialis

Dernière mise à jour le dimanche 7 juillet 2019



Moule de Méditerranée

Nom usuel moule
Noms régionaux mouscle, mousclo, musclé de martigues, de Rocco
Nom en anglais mediterranean mussel
Taille commune relevée 40 mm à 70mm
Taille maximale à l’âge adulte 15 cm
Poids maximum relevé
Maturité sexuelle 1 an
Durée de vie maximale relevée 8 ans
Profondeur habituelle
Sédentaire oui
Pélagique larves oui
État de la ressource évaluée forte diminution, pollutions
Pêche autorisée ou interdite :
du 1er janvier au 31 décembre

Pêche à pied et de loisir
Réglementation mise à disposition par le Ministère de L’Écologie, du Développement et de l’Énergie
- voir ici l’intégralité de l’arrêté du 26/10/2012 consolidé au 23/02/2013

Taille minimale de prise Périodes de fermeture Nbre prises/pers/jour
4 cm

RAPPEL pêche de loisir : La vente des produits pêchés est rigoureusement interdite


Commentaires :

- la moule de Méditerranée est élevée en mer, mais aussi dans l’étang de Thau
- elle est dénommée, tout comme l’huître, "moule de Bouzigues".

- contrairement à celles élevées en mer sur des filières, elles sont généralement élevées sur des tables, en pendant.

- la "mytilus galloprovincialis" est à la fois plus trapue, mais aussi beaucoup plus longue que la moule de l’Atlantique "mytilus edulis"

- celle-ci, photographiée au marché de Brive (Corrèze), est très pleine et très charnue,
- sa chair est plus blanche que celles de bouchots.



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