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Ostréiculture. Les souches ne seraient pas plus résistantes

Dernière mise à jour le mercredi 9 juin 2010

Le Télégramme.com - Mardi 8 Juin 2010



Ostréiculture. Les souches ne seraient pas plus résistantes

Après le coup de force des ostréiculteurs, qui avaient porté leur colère jusqu’à Paris il y a un mois, Ifremer avait réagi en dévoilant son « plan de réensemencement pour faire face aux mortalités anormales d’huîtres creuses ». Un plan qui prévoyait notamment de proposer aux producteurs un naissain « sélectionné résistant », produit en écloserie privée à partir de géniteurs fournis par Ifremer.

La mortalité s’accentue

Les projets et les promesses du gouvernement n’ont pas apaisé l’inquiétude des ostréiculteurs. Loin s’en faut. Le Comité de survie de l’ostréiculture vient ainsi d’annoncer :« Les mortalités 2010 explosent actuellement sur tout le littoral. Les annonces du ministre restent très fades. Les assises de l’ostréiculture auront lieu le 22juin prochain et nous espérons beaucoup de cette réunion, où tous les acteurs de la filière seront présents. Mais il est vital pour l’ensemble de la filière que des annonces fermes et définitives soient prises dès ce jour-là. Nous sommes devant des années de stocks vides.À cette date, nous exigerons qu’un vrai moratoire soit instauré ». Dépités, les professionnels refusent de se donner de faux espoirs : « Nous pensons qu’il est extrêmement grave de laisser espérer quoi que ce soit du plan d’urgence de réensemencement. Selon les premiers résultats officiels, il n’y a pas de différence de mortalité entre les souches « R » et les autres lots. Les derniers espoirs du programme MOREST tombent à l’eau ! La question se pose aujourd’hui de savoir s’il est raisonnable d’ ?infester ? plus encore le milieu par ce programme ou si la solution du vide sanitaire ne s’impose-t-elle pas ? ». Les assises du 22juin tenteront d’y répondre...



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