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Pouce-Pied

Mitella pollicipes

Dernière mise à jour le samedi 8 septembre 2018


Ne pas confondre avec l’anatife (lepas anatifera) !


Pouce-pied (vivant)

Noms régionaux lamperna, pas-e-bez
France
Pouce-pied
Royaume-Uni
Gooseneck barnacle
Allemagne
Entenmuschel
Italie
ItaOgne e janara
Espagne
Percebe
Perceve
Taille commune relevée 10 cm
Taille maximale à l’âge adulte 12 cm
Maturité sexuelle 4 ans (quelquefois moins)
Durée de vie maximale relevée probablement + de 50 ans
Profondeur habituelle
Sédentaire oui
Pélagique non
État de la ressource évaluée en régression (braconnage)
Distribution géographique Atlantique sud Ouest de la Cornouaille judqsu’aux côtesd’Afrique, Méditerranée
Reproduction hermaphrodite (Reproduction de juin à octobre)
Mode de pêche Manuelle très reglementée et soumise à quotas
Pêche autorisée ou interdite :
se renseigner auprès des Affaires maritimes locales

Pêche à pied et de loisir en Finistère - Source année 2007 -
Réglementation mise à disposition par les Affaires Maritimes - Département du Finistère

Taille minimale de prise Périodes de fermeture Nbre prises/pers/jour
2 cm (capitulatum)

RAPPEL pêche de loisir : La vente des produits pêchés est rigoureusement interdite


Habitat et habitudes alimentaires :

Planctonophage, suspensivore
les juvéniles sont microphage

Conseils d’achat :

- le pouce-pied est cher et peu vendu car très encadré par la législation.
- n’achetez que des pouce-pieds attachés sur un bloc.
- ils doivent être humides, et non ternes.
- ils doivent être presque raides et non avachis.


Conseils de conservation :

- si vous devez conserver les pouce-pieds, ne les séparez pas de leur support, ne les détachez pas non plus entre eux.

- le pouce-pied se conserve assez bien durant 48h, pourvu qu’il soit au frais.
Voir complément d’information ici :


Bibliographie et Liens :

Jean-Claude Quéro et Jean-Jacques Vayne
Les poissons de mer des Pêches Françaises
Editions Delachaux et Niestlé Ifremer

— 
LE GRANCHÉ Philippe, NOËL Pierre in : DORIS, 21/09/2017 : Pollicipes pollicipes (Gmelin, 1790), http://doris.ffessm.fr/ref/specie/533


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