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squelettes par l’un des deux Nonos

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Saint-Malo. 650.000 coquilles Saint-Jacques mises à l’eau

Dernière mise à jour le jeudi 29 septembre 2016

Article paru
sur le site "Le Télégramme" - 28 Septembre 2016
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500.000 juvéniles immergées à quatre milles au large de Saint-Malo et 150.000 autres déposées dans les eaux de la Rance.
Hier midi, c’était l’heure de l’ensemencement de coquilles Saint-Jacques sur les gisements malouins. Les bébés-coquilles de 3 cm proviennent de l’écloserie du Tinduff à Plougastel-Daoulas (29).
Elles ne seront pêchées que d’ici deux à trois ans par 82 bateaux de Saint-Malo, mais aussi de Granville, Erquy, Saint-Quay-Portrieux et Paimpol qui possèdent leur licence. Le début de la pêche à la coquille interviendra soit le 3 ou 5 décembre prochain.

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