Salmo trutta trutta
Dernière mise à jour le vendredi 22 novembre 2019
Qui n’a jamais mangé de la truite de mer fraîche, ne peut connaître la subtilité de ses saveurs.
La truite de mer c’est aussi une pêche réellement sportive et très difficile, les prises sont très peu nombreuses, mais le jeu en vaut la chandelle !
| Nom usuel | truite de mer |
| Noms régionaux | |
| Nom en anglais | sea trout |
| Taille commune relevée | |
| Taille maximale à l’âge adulte | 60 cm |
| Poids maximum relevé | 5 kg |
| Maturité sexuelle | mâle 2 ans, femelle 3 ans |
| Durée de vie maximale relevée | 20 ans |
| Profondeur habituelle | |
| Sédentaire | non |
| Pélagique | oui |
| État de la ressource évaluée |
2017 en forte baisse |
| Migrateurs méditerranéens | |
| Observatoire de Bretagne : | |
| Les grands migrateurs de Normandie : | |
| Aquaculture | Oui |
| Pays d’origine | U.E. |
| du 1er janvier au 31 décembre |
Pêche à pied et de loisir
Réglementation mise à disposition par le Ministère de L’Écologie, du Développement et de l’Énergie
voir ici l’intégralité de l’arrêté du 26/10/2012 consolidé au 23/02/2013
| Taille minimale de prise | Périodes de fermeture | Nbre prises/pers/jour |
RAPPEL pêche de loisir : La vente des produits pêchés est rigoureusement interdite
avril à juin
Pour préserver la ressource, je vous déconseille formellement d’acheter des truites de mer pendant ces mois de frai.
Je vous conseille même de ne plus manger de truite de mer qui est devenu un poisson mythique et que nous devons essayer de protèger.
c’est un poisson très particulier qui vit 2 à 3 ans en mer, puis 1 an ou deux en rivière, puis qui recommence son cycle, s’il n’est pas mort avant !
même les scientifiques ne sont pas très avancés sur la question ou du moins ne le publient pas !
la truite de mer, comme la truite fario de rivière (salmo trutta) dont elle est très proche au niveau espèce, est un poisson carnassier !
mais habitant la plupart du temps en mer (sauf pendant la reproduction) elle mange des petits poissons et pas mal de crustacés, dont des crevettes roses et grises.
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